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綠色食品標志管理有兩大特點:
一是依據標準認定,二是依據法律管理。所謂依據標準認定即把可能影響最終產品質量的生產全過程(從土地到餐桌)逐環(huán)節(jié)地制定出嚴格的量化標準,并按國際通行的質量認證程序檢查其是否達標,確保認定本身的科學性、權威性和公正性。所謂依法管理,即依據國家《商標法》、《反不正當競爭法》、《廣告法》、《產品質量法》等法規(guī),切實規(guī)范生產者和經營者的行為,打擊市場假冒偽劣現(xiàn)象,維護生產者、經營者的消費者的合法權益。