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引起肥胖的因素是相當(dāng)復(fù)雜的,總括起來(lái),基本上有以下一些主要原因:
遺傳與環(huán)境因素。相當(dāng)多的肥胖者有一定的家族傾向,父母肥胖者其子女及兄弟姐妹間的肥胖者亦較多,大約有1/3左右的人與父母肥胖有關(guān)。
物質(zhì)代謝與內(nèi)分泌功能的改變。肥胖者的物質(zhì)代謝異常,主要是糖代謝、脂肪代謝的異常,內(nèi)分泌主要是胰島素、腎上腺皮質(zhì)激素、生長(zhǎng)激素等的分泌功能的改變。
能量攝人過(guò)多,消耗減少。能量攝人過(guò)多主要表現(xiàn)在食欲亢進(jìn),消耗減少是因?yàn)榛顒?dòng)減少及攝入與排出的不平衡。
脂肪細(xì)胞數(shù)目的增多與肥大。脂肪細(xì)胞數(shù)目的逐漸增多與年齡增長(zhǎng)及脂肪堆積程度有關(guān),很多從小兒時(shí)期開始肥胖的人,成年后仍肥胖則體內(nèi)脂肪細(xì)胞的數(shù)目就明顯增多;而緩慢持續(xù)的肥胖則既有脂肪細(xì)胞的肥大又有脂肪細(xì)胞的增多,一個(gè)肥胖者的全身脂肪細(xì)胞可比正常人體脂肪細(xì)胞增加3倍以上。
神經(jīng)精神因素。表現(xiàn)為對(duì)某種食物的強(qiáng)烈食欲,以及人們通過(guò)視覺(jué)醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理、嗅覺(jué)和人為地吞食比賽的刺激反謝性地引起食欲,食量倍增,還有某些精神病人的食欲亢進(jìn)癥等。
生活及飲食習(xí)慣。如歐洲人過(guò)多地食肉及奶油、游牧民族大量食肉、南非人過(guò)多食糖等等。
肥胖兒飲食減肥技巧。 少吃多餐。改變傳統(tǒng)的三餐制模式,化整為零。一日可5餐-6餐。避免血糖驟升而使脂肪積蓄。
1、晚餐少食。早餐多而晚餐少食,可使熱量在新陳代謝旺盛的上午耗掉,以免在活動(dòng)少、代謝慢的晚間使脂肪積聚體內(nèi)。
2、忌不食早餐。日本相撲隊(duì)員空腹鍛煉,中午大吃而增重。所以切忌不食早餐,中餐猛吃的做法。此外要在饑餓前進(jìn)餐,以防餓極大吃。
3、想吃東西時(shí)可先喝杯水,飯前吃水果、喝湯以獲得滿足感而抑制食欲。
4、在柔緩的音樂(lè)下慢食(10次-20次/每口飯嚼),可提早產(chǎn)生飽腹感;先食鐘愛(ài)的食物,有利于食至八分飽而離席。
5、不吃零食。食物只在進(jìn)正餐時(shí)吃,飯后立即刷牙,限制進(jìn)食機(jī)會(huì)。
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