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從外部觀察，整個牙齒是由牙冠、牙根及牙頸三部分組成。平時我們在口腔里能看到的部分就是牙冠，它是發(fā)揮咀嚼功能的主要部分，依據(jù)咀嚼功能不同，形態(tài)各異。牙根是固定在牙槽窩內(nèi)，它是牙體的支持部分，其形態(tài)與數(shù)目也隨功能的不同而有差異可分為單根牙和多根牙。切牙和尖牙絕大部分是一個根。下頜前磨牙少數(shù)為兩個根，多數(shù)為一個根。上頜前磨牙多數(shù)為兩個根，少數(shù)為一個根。磨牙一般為2-3個根。每一個牙根的末端有一個小孔，叫根尖孔。牙冠與牙根交界處叫牙頸。

如果我們把牙齒縱型剖開來觀察，可見牙齒是由牙釉質(zhì)（俗稱琺瑯質(zhì)）、牙本質(zhì)和牙骨質(zhì)三層硬組織，及最里層的一種牙髓軟組織構(gòu)成。