厭氧菌的鑒定主要依據以下幾個方面的特征：
1. 形態(tài)學特征：通過顯微鏡觀察細菌的形態(tài)，包括細胞形狀、大小、排列方式等。不同的厭氧菌在這些方面可能表現(xiàn)出明顯的差異。
2. 生化反應：利用一系列生化試驗來檢測細菌對特定底物的代謝能力，比如發(fā)酵糖類的能力、產酸產氣的情況、硫化氫產生情況以及蛋白質分解產物等。每種厭氧菌對于不同底物的代謝特性都有所區(qū)別，這有助于區(qū)分不同的菌株。
3. 酶活性測定：某些厭氧菌具有特定的酶活性，如觸酶試驗、過氧化氫酶試驗和硝酸鹽還原試驗等，這些可以作為鑒定依據之一。
4. 培養(yǎng)條件與生長表現(xiàn)：觀察細菌在不同培養(yǎng)基上的生長情況及其顏色變化、氣味等物理化學特性。例如，有些厭氧菌只能在嚴格厭氧條件下生長，而其他一些則可以在微需氧或兼性厭氧環(huán)境中生存。
5. 分子生物學方法：隨著分子技術的發(fā)展，如16S rRNA基因測序、PCR擴增和DNA指紋圖譜分析等現(xiàn)代手段也被廣泛應用于厭氧菌的快速準確鑒定中。這些方法能夠提供更精確的遺傳信息，幫助確定細菌的具體種類甚至株系。

綜上所述，厭氧菌的鑒定是一個綜合考慮多種因素的過程，需要結合形態(tài)學觀察、生化試驗、酶活性測定、培養(yǎng)條件以及分子生物學技術等多個方面的結果來進行。