三七在中國古代就已經(jīng)被中醫(yī)們承認(rèn)和使用了，在中醫(yī)中，大家稱之為三七為補(bǔ)血神藥，食用的方法也有很多，比如燉、悶、炒、煮、鹵、燒等多種方式，其主要的也都是止血、補(bǔ)血、活血的功效。很多患者朋友吃了能夠治病，身體虛弱的朋友食用后對(duì)身體起到保健之功效。并且中醫(yī)提醒，常與肉同服還具有一定的抗癌作用。

　　三七粉具有生熟之分。三七粉是精選不同等級(jí)的三七頭打磨而成的粉，內(nèi)含有二十一種皂甙活性物質(zhì)，十七種氨基酸，十一種微量元素，三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等。生三七粉和熟三七粉的區(qū)別在于使用過程，其使用方法決定市場(chǎng)上的三七粉都是生三七粉醫(yī)學(xué)/教育網(wǎng)搜集整理。

　　三七粉在使用時(shí)具有生熟之分，在使用的過程中請(qǐng)仔細(xì)分辨，三七粉是取精選三七碾制而成細(xì)粉，內(nèi)含有二十一種皂甙活性物質(zhì)，十七種氨基酸，十一種微量元素，三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等。性能：甘、微苦、散瘀止血、消腫止痛。

　　三七藥不僅有生熟之區(qū)分，并且三七還有很好的美容養(yǎng)顏之功效，特別是祛斑效果非常好，在經(jīng)過現(xiàn)在科學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，三七祛斑雖然時(shí)間比較長，但是使用后效果非常好。三七畢竟是藥，對(duì)于孕婦兒童三七屬于禁藥。