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食品添加劑使用時應符合以下基本要求：
a） 不應對人體產生任何健康危害；
b） 不應掩蓋食品腐敗變質醫(yī)|學教育網搜集整理；
c） 不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑；
d） 不應降低食品本身的營養(yǎng)價值；
e） 在達到預期目的前提下盡可能降低在食品中的使用量。
京公網安備11010802020153號
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