枸杞子的簡(jiǎn)介

【通用名稱】枸杞子

【其他名稱】枸杞子（《別錄》）

【異名】茍起子（《本草經(jīng)集注》），甜菜子（《救荒本草》），杞子（《藏府藥式補(bǔ)正》），紅青椒、構(gòu)蹄子（《河南中藥手冊(cè)》），狗奶子（《江蘇植藥志》），枸杞果（《河北藥材》），地骨子，枸茄茄（《山西中藥志》），紅耳墜、血枸子（《中藥材手冊(cè)》），枸地芽子（《四川中藥志》），枸杞豆、血杞子（《藥材學(xué)》）。

【來源】為茄科植物枸杞或?qū)幭蔫坭降某墒旃麑?shí)。

【采集】夏、秋果實(shí)成熟時(shí)采摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋后，再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘干。

【藥材】①西枸杞為植物寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí)。呈橢圓形或紡錘形，略壓扁，長(zhǎng)1.5～2厘米，直徑4～8毫米。表面鮮紅色至暗紅色，具不規(guī)則的皺紋，略有光澤，一端有白色果柄痕。肉質(zhì)柔潤(rùn)，內(nèi)有多數(shù)黃色種子；扁平似腎臟形。無臭，味甜，嚼之唾液染成紅黃色。以粒大、肉厚、種子少、色紅、質(zhì)柔軟者為佳。主產(chǎn)寧夏。甘肅有少量生產(chǎn)。②津枸杞又名：津血杞、杜杞子。為植物枸杞的干燥成熟果實(shí)。呈橢圓形或圓柱形，兩端略尖，長(zhǎng)1～1.5厘米，直徑3～5毫米。表面鮮紅色或暗紅色；具不規(guī)則的皺紋，無光澤。質(zhì)柔軟而略滋潤(rùn)，內(nèi)藏多數(shù)種子，種子形狀與上種略同。無臭，味甜。以粒大、肉厚、種子少、色紅、質(zhì)柔軟者為佳。粒小、肉薄、種子多、色灰紅老質(zhì)次。主產(chǎn)河北。此外，河南、陜西、四川、山西、江蘇等地亦產(chǎn)。除上述品種外，尚有甘肅產(chǎn)的“甘州子”，為植物土庫曼枸杞和西北枸杞的果實(shí)；新疆產(chǎn)的“古城子”，為毛蕊枸杞的果實(shí)，當(dāng)?shù)囟甲麒坭阶邮褂?。干燥果?shí)為長(zhǎng)圓形或卵圓形，長(zhǎng)6～9毫米，直徑2～4毫米，表面暗紅色，有不規(guī)則的皺紋，無光澤。質(zhì)略柔軟，內(nèi)有種子多數(shù)。無臭，味甘而酸。

【化學(xué)成分】枸杞子中含胡蘿卜素3.39毫克%，硫胺素0.23毫克%，核黃素0.33毫克%，菸酸1.7毫克%，抗壞血酸3毫克%.尚分離出β-谷甾醇、亞油酸。日本產(chǎn)枸杞果實(shí)含玉蜀黍黃素、甜菜堿和一種硫胺素抑制物。果皮含酸漿果紅素。

【藥理作用】①抗脂肪肝的作用寧夏枸杞子的水浸液（20%，8毫升/天灌胃），對(duì)由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現(xiàn)在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂（以膽堿酯酶、轉(zhuǎn)氨酶的活性作指標(biāo)）。如給大鼠較長(zhǎng)期（75天）口服枸杞水提取物或甜菜堿，可升高血及肝中的磷脂水平；受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時(shí)給甜菜堿或枸杞水提取物則有所升高；同時(shí)對(duì)BSP、SGPT、堿性磷酸酶、膽堿酯酶等試驗(yàn)均有改善作用。枸杞對(duì)脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜堿所引起，后者在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。②擬膽堿樣作用枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮；阿托品或切斷迷走神經(jīng)可抑制此反應(yīng)。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管（在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷）、收縮兔耳血管等。甜菜堿無此作用，對(duì)兔耳血管則為擴(kuò)張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜堿以外的成分所引起。甜菜堿口服作用很??；皮下注射，作用類似膽堿。它作為一個(gè)有效的甲基供應(yīng)體，幾與膽堿相等。對(duì)機(jī)體無毒，亦不易被機(jī)體利用，以原形排出體外；其鹽酸鹽在溶液中易于解離出鹽酸。枸杞提取物還能顯著促進(jìn)乳酸菌之生長(zhǎng)及產(chǎn)酸，可用于食品工業(yè)。

【炮制】簸凈雜質(zhì)，摘去殘留的梗和蒂?！毒V目》：“凡用枸杞，揀凈枝梗，取鮮明者洗凈，酒潤(rùn)一夜，搗爛入藥。”

【性味】甘，平。①《別錄》：“微寒，無毒。”②《藥性論》：“味甘，平。”③《食療本草》：“寒，無毒。”

【歸經(jīng)】入肝、腎經(jīng)。①《本草匯言》：“入足少陰、足厥陰經(jīng)。”②《本草經(jīng)解》：“入足少陰腎經(jīng)、手少陰心經(jīng)。”③《要藥分劑》：“入肝、胃二經(jīng)，兼入肺經(jīng)。”

枸杞子的功效與作用

滋腎，潤(rùn)肺，補(bǔ)肝，明目。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。①陶弘景：“補(bǔ)益精氣，強(qiáng)盛陰道。”②《藥性論》：“能補(bǔ)益精諸不足，易顏色，變白，明目，安神。”③《食療本草》：“堅(jiān)筋耐老，除風(fēng)，補(bǔ)益筋骨，能益人，去虛勞。”④王好古：“主心病嗌干，心痛，渴而引飲，腎病消中。”⑤《綱目》：“滋腎，潤(rùn)肺，明目。”⑥《本草述》：“療肝風(fēng)血虛，眼赤痛癢昏翳。”“治中風(fēng)眩暈，虛勞，諸見血證，咳嗽血，痿、厥、攣，消癉，傷燥，遺精，赤白濁，腳氣，鶴膝風(fēng)。”

枸杞子的用法用量

內(nèi)服：煎湯，2～4錢；熬膏、浸酒或入丸、散。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜|索整理

枸杞子的禁忌注意

外邪實(shí)熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。①《本草經(jīng)疏》：“脾胃薄弱，時(shí)時(shí)泄瀉者勿入。”②《本草匯言》：“脾胃有寒痰冷癖者勿入。”③《本經(jīng)逢原》：“元陽氣衰，陰虛精滑之人慎用。”④《本草撮要》：“得熟地良。”

枸杞子的選方

①治肝腎不足，生花歧視，或干澀眼痛：熟地黃、山萸肉、茯苓、山藥、丹皮、澤瀉、枸杞子、菊花。煉蜜為丸。（《醫(yī)級(jí)》杞菊地黃丸）

②治勞傷虛損：枸杞子三升，干地黃（切）一升，天門冬一升。上三物，細(xì)搗，曝令干，以絹羅之，蜜和作丸，大如彈丸，日二。（《古今錄驗(yàn)方》枸杞丸）

③治腎經(jīng)虛損眼目昏花，或云翳遮睛：甘州枸杞子一斤。好酒潤(rùn)透，分作四分，四兩用蜀椒一兩炒，四兩用小茴香一兩炒，四兩用脂麻一兩炒，四兩用川楝肉炒，揀出枸杞，加熟地黃、白術(shù)、白茯苓各一兩，為末，煉蜜丸，日服。（《瑞竹堂經(jīng)驗(yàn)方》四神丸）

④補(bǔ)虛，長(zhǎng)肌肉，益顏色，肥健人：枸杞子二升。清酒二升，搦碎，更添酒浸七日，漉去滓，任情飲之。（《延年方》拘杞子酒）

⑤治虛勞，下焦虛傷，微渴，小便數(shù)：枸杞子一兩，黃芪一兩半（銼），人參一兩（去蘆頭），桂心三分，當(dāng)歸一兩，白芍藥一兩。搗篩為散。每服三錢，以水一中盞，入生姜半分，棗三枚，餳半分，煎至六分，去滓，食前溫服。（《圣惠方》枸杞子散）

⑥安神養(yǎng)血，滋陰壯陽，益智，強(qiáng)筋骨，澤肌膚，駐顏色：枸杞子（去蒂）五升，圓眼肉五斤。上二味為一處，用新汲長(zhǎng)流水五十斤，以砂鍋桑柴火慢慢熬之，漸漸加水煮至杞圓無味，方去渣，再慢火熬成膏，取起，磁罐收貯。不拘時(shí)頻服二、三匙。（《攝生秘剖》杞圓膏）

⑦治肝虛或當(dāng)風(fēng)眼淚：枸杞二升。搗破，納絹袋中。置罐中，以酒一斗浸干，密封勿泄氣，三七日。每日飲之，醒醒勿醉。（《圣惠方》）

⑧治目赤生翳：枸杞子搗汁，日點(diǎn)三、五次。（《肘后方》）

⑨治注夏虛?。鸿坭阶印⑽逦蹲?。研細(xì)，滾水泡封三日，代茶飲。（《攝生眾妙方》）