【性味】味甘；性溫。

【歸經(jīng)】脾；胃經(jīng)。

【功能主治】補(bǔ)虛贏；健脾胃。主治病后虛贏；氣血不足；消渴；風(fēng)眩；水腫。

【用法用量】內(nèi)服：煮食，適量。

【各家論述】

1.《食療本草》：主消渴，風(fēng)眩，補(bǔ)五臟，以醋煮食之。

2.《本草拾遺》：牛肝和腹內(nèi)百葉（即重瓣胃）作生，姜、醋食之，主熱氣，水氣，丹毒，解酒勞。

3.《日用本草》：和中，益脾胃。

4.《本草蒙筌》：健脾胃，免飲積食傷。

5.《綱目》：補(bǔ)中益氣，解毒，養(yǎng)脾胃。

【摘錄】《中華本草》醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理