唐代醫(yī)學(xué)教育機(jī)構(gòu)已達(dá)到相當(dāng)完備的程度，唐初在隋朝的基礎(chǔ)上擴(kuò)大了太醫(yī)署。太醫(yī)署（當(dāng)時(shí)的醫(yī)療保健教育機(jī)構(gòu)）設(shè)醫(yī)學(xué)、藥學(xué)兩部。醫(yī)學(xué)部主要負(fù)責(zé)醫(yī)學(xué)教育，藥學(xué)部專門負(fù)責(zé)種植藥材（主要供皇家用藥）和培養(yǎng)藥材種植人員。藥學(xué)部占地三頃，設(shè)置藥園。

　　據(jù)《舊唐書·職官志》記載：藥園編制，府二人，史四人，掌固四人，司總務(wù)，主藥八人，藥童二十四人，管制配藥；藥園師二人，藥園生八人，管藥物栽培。藥園生大都選16—20歲的青年充當(dāng)，主要學(xué)習(xí)中藥的的分類、栽培，采集、加工、貯存、配方、禁忌等知識(shí)。醫(yī)學(xué)教.育網(wǎng)收集整理學(xué)習(xí)成績(jī)經(jīng)考試合格者，準(zhǔn)予畢業(yè)，升為藥園師。從上述記載可以看出藥園是我國(guó)最早的一所有栽培、炮炙專業(yè)的中藥學(xué)校。