“生物堿的堿性”是執(zhí)業(yè)藥師考試中藥化學(xué)中需要掌握的知識(shí)，為幫助大家理解，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下：

堿性是生物堿的重要性質(zhì)之一。生物堿因分子中氮原子上的孤對(duì)電子能接受質(zhì)子而呈堿性，能與酸結(jié)合成鹽，生物堿鹽遇堿又可轉(zhuǎn)變?yōu)橛坞x生物堿，這一性質(zhì)是進(jìn)行生物堿提取、分離和結(jié)構(gòu)鑒定的理論依據(jù)。

(一)堿性強(qiáng)弱的表示方法

根據(jù)Lewis酸堿電子理論，凡是能給出電子的電子供體為堿，能接受電子的電子受體為酸。生物堿分子中氮原子上的孤電子對(duì)，能給出電子或接受質(zhì)子而使生物堿呈堿性。

(二)堿性強(qiáng)弱與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系

生物堿的堿性強(qiáng)弱與其分子中氮原子的雜化方式、電子云密度、空間效應(yīng)以及分子內(nèi)氫鍵形成等有關(guān)。

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