乳糖不耐受是一種常見的消化系統(tǒng)問題，主要原因是人體小腸中缺乏足夠的乳糖酶（Lactase），這種酶負(fù)責(zé)分解食物中的乳糖。當(dāng)攝入含有乳糖的食物或飲料時，如果體內(nèi)的乳糖酶不足以將乳糖分解成可以被吸收的單糖（葡萄糖和半乳糖），未被消化的乳糖就會進(jìn)入大腸，在那里被細(xì)菌發(fā)酵，產(chǎn)生氣體和其他副產(chǎn)品，導(dǎo)致一系列癥狀如腹脹、腹瀉、腹部絞痛等。

乳糖不耐受的原因主要包括：

1.先天性缺乏：少數(shù)新生兒從出生起就可能因為遺傳原因而無法生產(chǎn)足夠的乳糖酶。這種情況較為罕見。

2.原發(fā)性減少：這是最常見的類型，隨著年齡的增長，人體自然產(chǎn)生的乳糖酶量會逐漸減少，導(dǎo)致成人后出現(xiàn)不同程度的乳糖不耐受現(xiàn)象。

3.繼發(fā)性缺乏：某些疾病或條件（如腸道感染、炎癥性腸病等）可以損害小腸黏膜上的乳糖酶產(chǎn)生細(xì)胞，從而引起暫時性的乳糖不耐癥。一旦原發(fā)病得到治療，乳糖酶水平通常能夠恢復(fù)正常。

了解這些信息對于執(zhí)業(yè)中藥師來說非常重要，因為這有助于他們在為患者提供飲食建議或推薦補(bǔ)品時考慮到患者的個體差異和特殊需要。例如，在給有乳糖不耐受癥狀的病人開處方或者提供建議時，應(yīng)避免使用含有乳制品成分的產(chǎn)品，并尋找合適的替代方案。