副溶血性弧菌生物特征:
1.副溶血性弧菌是一種嗜鹽性弧菌。常存在于近海岸海水、海產品及鹽漬食品中。它是我國沿海地區(qū)最常見的食物中毒病原菌。
2.生物學特性:
(1)形態(tài)染色:革蘭陰性菌,隨培養(yǎng)基不同菌體形態(tài)差異較大醫(yī)|學教|育網搜集整理,有卵圓形、棒狀、球桿狀、梨狀、弧形等多種形態(tài)。兩極濃染。菌體一端有單鞭毛,運動活潑。無芽胞、無莢膜。
(2)培養(yǎng)特性:需氧,營養(yǎng)要求不高,在普通培養(yǎng)基中加入適量NaCl即能生長。NaCl最適濃度為35g/L,在無鹽培養(yǎng)基中不生長。本菌不耐熱,不耐冷,不耐酸,對常用消毒劑抵抗力弱。生長所需pH為7.0~9.5,最適pH為7.7.