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方便面衛(wèi)生標準：方便面的微生物指標

2013-01-27 14:39 醫(yī)學教育網(wǎng)
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方便面的微生物指標：

項目 指標
菌落總數(shù)，cfu/g 　

面塊≤

 1000

面塊和調(diào)料≤

 50000
大腸菌群，MPN/100g 　

面塊≤

 30

面塊和調(diào)料≤

 150
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