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《非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標準》GB2711-2003
本標準適用于以大豆或其它雜豆為原料制成的豆腐，鹵制、熏制、干燥豆制品及小麥為原料制成的面筋等。
《發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標準》GB2712-2003
本標準適用于以大豆或其它雜豆為原料經發(fā)酵制成的腐乳醫(yī)學`教育網整理、豆豉、納豆等發(fā)酵性豆制品。
《淀粉制品衛(wèi)生標準》GB2713-2003
本標準適用于以谷類、薯類、豆類等植物為主要原料制成的淀粉類制品。
本標準不適用于以谷類、薯類、豆類等植物為主要原料制成的淀粉。
《食用大豆粕衛(wèi)生標準》GB14932.1-2003
本標適用于大豆經浸出法（預榨浸出或直接浸出）制得的適合食品加工用的松散的富含蛋白質的物料。
京公網安備11010802020153號
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