胃食管返流與飲食有關(guān)。油膩、高脂肪、高蛋白和粗纖維等不好消化的食物攝入過多是引發(fā)返流的一個重要誘因。吃油膩和難以消化的食物，尤其是長期吃這種食品，發(fā)生胃食管返流的可能比較大。除了油膩食物之外，甜食也容易讓人返酸、燒心，所以要盡量避免吃的過量。

　　預(yù)防胃食管返流是十分重要的。改變生活方式是與防泛酸、燒心的最好辦法。醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理盡量少吃高脂肪餐、巧克力、咖啡、糖果、紅薯、土豆、芋頭；嚴(yán)格戒煙和停止飲酒；少吃多餐，餐后不宜馬上躺下，睡前2～3小時最好不要進食；如果晚上容易反酸，最好在睡眠時把床頭抬高10～20厘米，都會有幫助的。另外我們認為心理因素也十分重要。心理因素對消化系統(tǒng)的影響也十分大，像焦慮、抑郁都會讓消化系統(tǒng)出現(xiàn)不良反應(yīng)，所以在緊張的時候注意緩解壓力也同樣重要。