蛙叫塘畔，蟬噪枝頭，又一個(gè)暑夏悄然走進(jìn)我們生活。在享受現(xiàn)代科技、現(xiàn)代文明給我們帶來(lái)消暑降溫樂(lè)趣的同時(shí)，筆者禁不住穿行文海字林之中，去追溯古代人的生活。

　　作為生活保健、勞動(dòng)保護(hù)的防暑降溫自古以來(lái)就受到中國(guó)人的重視。遠(yuǎn)古時(shí)代，勤勞睿智的先民就善于利用樹(shù)蔭、涼洞、水流、編織樹(shù)枝草葉當(dāng)涼帽等辦法來(lái)預(yù)防中暑。春秋時(shí)代，人們已懂得采集積蓄冬日之冰塊用于防暑?！对?shī)經(jīng)》與《左傳》中就有冬月藏冰的記載，那時(shí)設(shè)有“凌人”專管冰塊的藏取，每年寒冬時(shí)就鑿取冰塊存放在低溫的地窖、深井等“冰室”、“冰井”，等到夏熱時(shí)取出供飲用降溫，有的甚至建有“冰廚”?！秴窃酱呵铩分杏涊d越王勾踐出游時(shí)食宿于冰廚，在當(dāng)時(shí)，它堪稱空調(diào)房間，可想而知這種土辦法建的“冰廚”耗用人力和冰量一定相當(dāng)大。古代只有豪門(mén)貴族才建得起冰井冰室，所以“伐冰之家”被用來(lái)代指貴族，一般人家夏天能吃上冰碎塊加點(diǎn)清涼瓜果算是降溫的恩物了。唐代以后，每當(dāng)盛夏，朝廷都要舉行隆重的賜冰儀式，把皇室冰井中的藏冰賞賜給皇室嫡親近臣們消受防暑。

　　冷飲消暑見(jiàn)之于詩(shī)中的有唐代詩(shī)人杜甫的“公子調(diào)冰水，佳人雪藕絲”。詩(shī)人將顯貴之家公子小姐吃冷飲消暑寫(xiě)得頗為形象逼真。南宋詩(shī)人楊萬(wàn)里曾對(duì)一種“冰酪”的冷飲大加贊賞：“似賦還咸爽，才凝又欲飄；玉來(lái)盤(pán)底碎，雪到口邊消。”清代詩(shī)人王渙洋曾對(duì)“冰鎮(zhèn)酸梅湯”吟詩(shī)贊道：“櫻桃已過(guò)茶香減，銅碗聲聲喚賣冰。”唐代有一種叫“槐葉冷淘”的消暑食品，這種獨(dú)特的消暑涼食采青槐嫩葉搗汁和入面粉中，做成細(xì)條煮熟后存放深井中或冰窖里冷貯。據(jù)李時(shí)珍的《本草綱目》中記載：槐葉有治霍亂煩悶、腸風(fēng)痔疾、鼻氣窒塞等醫(yī)療用途，可見(jiàn)古人早就善用草藥來(lái)防暑了。

　　唐代防暑降溫的辦法甚多，皇室貴族有專門(mén)的避暑宮殿。唐玄宗時(shí)，宮內(nèi)建造一座避暑的涼殿，外面用翻水車把涼水沖上屋頂，居高臨下噴冷水，“四隅積水成簾飄灑”借以降溫。殿內(nèi)還安裝有靠水力推動(dòng)的風(fēng)扇，堪稱一種人工空調(diào)房。南宋時(shí)，皇宮內(nèi)還建有專供帝王嬪妃納涼避暑的“翠寒堂”，花木盆景濃翠蔽日，令人心愜神怡，翠寒堂還設(shè)有人造噴泉、風(fēng)輪，生活在這樣的環(huán)境里，令人不知人間有塵暑。有個(gè)大學(xué)士暑夏時(shí)節(jié)被皇上召進(jìn)涼殿，竟然全身顫抖?；噬弦粏?wèn)方知他嫌冷，于是賜他北綾披上，看來(lái)這樣的避暑之地也只有皇家貴族才能享用。建于康熙四十二年（1703年）的承德“避暑山莊”是我國(guó)最大的皇家園林，景色優(yōu)美，氣候涼爽，來(lái)到這里暑意熱氣蕩然無(wú)存?？梢?jiàn)栽花養(yǎng)卉，植樹(shù)造林也可以改善小氣候，是防暑降溫的有效辦法。

　　老百姓又是如何應(yīng)對(duì)暑熱之苦呢？從古籍中我們可以看到，古代民間已有不少消暑的器具，“不動(dòng)無(wú)風(fēng)動(dòng)有風(fēng)”的扇子，就是一種最普遍的散熱工具?！端疂G傳》中寫(xiě)到，在“赤日炎炎如火燒”的夏天“王孫公子把扇搖”。醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)收集整理其實(shí)，“竹夫人”是一種不比搖扇子差的避暑佳品。“竹夫人”用竹做成，通常有兩種制法，一是截取整段大竹不超1米，四周開(kāi)洞以通風(fēng)散熱，置備于眠床之上；另一種是編青竹為竹筒，中空，上留多孔，擱臂憩膝用以取涼。南宋大詩(shī)人陸游為此作《初夏幽居》詠道：“瓶竭重招曲道士，床頭新聘竹夫人。”這種低級(jí)的“空調(diào)器”在熱浪灼人的夏季貼近人們的消夏生活，故被昵稱“竹夫人”。古代的醫(yī)藥在防暑中更大顯身手，人們習(xí)慣飲用中草藥煎泡的“伏茶”、“涼茶”、“午時(shí)茶”等，有些藥鋪、街市、路口也有出售，有較好的解暑清熱療效。

　　古人消暑方式多種多樣，從一些名家詩(shī)文中也可管中窺豹，并從中得到啟示。唐代大詩(shī)人白居易的《消暑》詩(shī)寫(xiě)他夜敞門(mén)窗，靜坐廣庭的消暑納涼辦法：“何以消煩暑，端居一院中。眼前無(wú)長(zhǎng)物，窗下有清風(fēng)。散熱由心靜，涼生為室空。此時(shí)身自保，難更與人同。”宋朝的陸游喜歡在橋畔乘涼。他在《橋南納涼》詩(shī)中寫(xiě)道：“攜杖來(lái)追柳處涼，畫(huà)橋南畔倚胡床。月明船笛參差起，風(fēng)定池蓮自在香。”醫(yī).學(xué)教育網(wǎng)收集整理詩(shī)人拄杖追涼來(lái)到橋南，此時(shí)明月清風(fēng)，星河半落，夜涼襲人，十分爽快愜意?？磥?lái)消暑除了具備較好的居住條件之外，環(huán)境安靜、心境平靜也不啻為消暑一招，“心靜自然涼”就是一句消暑常言。北宋詩(shī)人梅堯臣在《中伏日妙覺(jué)寺避暑》詩(shī)中云：“高樹(shù)秋聲早，長(zhǎng)廊暑氣微。不須河中飲，著茗自忘歸。”蔽日的大樹(shù)，幽靜的古寺的確是消暑納涼的好所在。于今看來(lái)，古代人的防暑降溫雖然原始落后，但大多健康有益，少有負(fù)面效應(yīng)，不像今天有些人不小心會(huì)患上冷飲疾、空調(diào)病。