蘇轍療疾用茯苓：

在中國傳統(tǒng)醫(yī)學中，茯苓已有兩千多年的藥用歷史了。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中，茯苓被列為上品，有“久服安魂養(yǎng)神，不饑延年”的作用。茯苓性味甘平，歸心脾腎經(jīng)，以茯苓制成的食療佳品甚多，有茯苓膏、茯苓糕、茯苓餅、茯苓餛飩、茯苓湯、茯苓粉、茯苓面條、茯苓包子、茯苓蒸魚、茯苓蒸雞、茯苓酒等。說起茯苓的藥用功效，還有一個和唐宋八大家之一的蘇轍有關的故事。

蘇轍是蘇東坡的弟弟，也是北宋著名的文學家醫(yī)學|教育網(wǎng)整理。他年少時體弱多病，夏天因為脾胃弱而飲食不消，食欲不振；冬天則因為肺腎氣虛而經(jīng)常感冒、咳嗽。請了許多大夫，服了許多藥物也未能根除。

過了而立之年，蘇轍向別人學習養(yǎng)生之道，練習導引氣功，并且經(jīng)常服用茯苓，年之后，多年的疾病竟然消失得無影無蹤。從此，他便專心研究起中醫(yī)中藥來，并寫下了《服茯苓賦并引》一文。文中寫道：“服茯苓可以固形養(yǎng)氣，延年而卻老者。久服則能安魂魄而定心志，顏如處子，神止氣定。”